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Top articles

  • JEUX ; HUMOUR; COLORIAGES('autour du mouton')

    14 avril 2007 ( #LIENS DE JEUX )

    JOUER AVEC LES MOUTONS ((LIENs SUR DES JEUX VU SUR INTERNET)) les moutons et les bagares www.zebest-3000.com/portail/jeu-1385.html LE BILLARD AVEC DES MOUTONS http://www.funlabo.com/billard/billard-moutons.htm SAUTE MOUTON www.1980-games.com/jeux-action/jeux-rigolo/saute-moutons.php...

  • RECETTE DU GATEAU A LA BROCHE

    06 novembre 2005 ( #GESTES ET RECETTES DU PASSE )

    LE GATEAU A LA BROCHE DE MAMIE ODETTE LES INGREDIENTS : pour un gâteau de 3 Kg 24 œufs 1Kg de sucre en poudre 1Kg de farine de blé 1Kg de beurre ¼ de verre de rhum 150 grammes de poudre d’amande Temps de cuisson 1h30 PREPARATION Mélanger d’abord les œufs...

  • DESCRIPTIF DE MON EXPLOITATION

    07 juillet 2006 ( #DOCUMENTS Jacques Mouls )

    Les terres SAU : 130 Ha region de st affrique Courtilles : 50Ha Gissac : 80Ha 80 Ha de prairies temporaires. 25Ha de prairies permanentes Les animaux : 400 brebis adultes 140 agnelles(renouvellement) Les batiments: Courtilles : une bergerie (1991) pour...

  • CONTROLE LAITIER & ECHOGRAPHIES DES BREBIS

    13 janvier 2007 ( #LA VIE DES BREBIS )

    Sur notre exploitation la sélection des animaux pour leur aptitude à la traite et leur suivi est très importante, c’est un travail quasi quotidien où l’expérience de l’éleveur et sa rigueur sont primordiales c’est en étroite collaboration avec les techniciens...

  • SEMI D'UNE CEREALE .

    19 novembre 2006 ( #AGRICULTURE )

    C'est du mois d'octobre que sont réalisés la plus part des semis de céréales Le travail du sol est simplifié au maximum pour économiser des passages de tracteur ainsi on réalise des économies de carburant et on réduit les coûts Première étape, le labour...

  • CONSTRUCTION (de cases d'agnelages)

    17 décembre 2006 ( #BRICOLAGE )

    Construction de cases d’agnelage Réponses aux questions sur la construction des cases d’agnelage Les cases d’agnelages permettent d’isoler une brebis et ses agneaux pour ne pas mélanger les agneaux de plusieurs brebis quant il y a plusieurs mises bas...

  • BRICOLAGE (construction d'une fourche arriére )

    31 mars 2006 ( #BRICOLAGE )

    CONSTRUCTION d’une fourche arrière C’est avec l’aide précieuse et l’expérience de mon père (pour qui la construction de matériel agricole et la soudure est une passion) que le projet est devenu une réalité Première étape : le perçage des trous où se placeront...

  • CONFORMATION DES MAMELLES(pointage des mamelles)

    02 avril 2006 ( #LA VIE DES BREBIS )

    La forme de la mamelle de la brebis laitière est très importante Un pointage est réalisé dans les troupeaux du noyau de sélection (en contrôle laitier officiel) sur les brebis en première lactation par des techniciens très habitués à se pointage. Ils...

  • TONTE DES BREBIS LACAUNES

    01 mai 2009 ( #LA VIE DES BREBIS )

    LA TONTE Chaque année à l'approche des beaux jours revient la période de la tonte des brebis La première raison de la tonte est le bien être des brebis en effet pendant les périodes chaudes de l'été les brebis souffriraient de la chaleur La tonte est...

  • RECETTES ET GESTES DU PASSE (le greffage)

    09 avril 2007 ( #GESTES ET RECETTES DU PASSE )

    Le greffage C’est l’opération consistant à insérer une partie d’une plante, appelée greffon, dont on désire développer les caractères, sur une autre appelée sujet ; on insère dans le sujet le greffon. Les outils utilisés LE SUJET C’est un arbre sauvage...

  • LABOUR RAPIDE charrues dechaumeuses(Solano Horizonte)

    18 septembre 2009 ( #AGRICULTURE )

    UNE DEMONSTRATION DE LABOUR CHEZ UN VOISIN PROCHE DE ST AFFRIQUE A LA FERME DE PERET j'ai été invité à une démonstration de labour sur des terres très sèches par J.L .GINESTE cette démonstration est réalisée par le patron des ètablissement POLYMAT ( A.DURAND)...

  • B.R F.bois raméal fragmenté

    08 août 2010 ( #AGRICULTURE )

    Après un essai concluant de broyage de friche pour installer une prairie pour quoi pas broyer un bois ou j'ai récupére le bois pour faire du bois de chauffage? Le but étant d' implanter une prairie permanente le bois se situe sur une parcelle plate mais...

  • ANALYSE D'HERBE (indices de nutrition .N.P. K.)

    12 avril 2011 ( #LA VIE DES BREBIS )

    Pour connaître la fumure valorisé par les plantes il existe une méthode mise au point par l'INRA c'est l'analyse d'herbe (indice de nutrition) 1° Le prélèvement d'herbe Encartprotocolepr-l-vement (fiche descrptive chambre agriculture) on considère que...

  • LE PATURAGE TOURNANT (simplification de la garde des brebis)

    25 septembre 2010 ( #AGRICULTURE )

    Le pâturage tournant est une solution pour économiser de la main d'oeuvre sur les exploitations ou le nombre d'actif diminue le parcellaire de l'exploitation est déterminant pour le choix du type de pâturage dans mon cas ce sont des parcelles d'une a...

  • BOUCLES ELECTRONIQUES SUR LES BREBIS LACAUNES

    26 juin 2009 ( #LA VIE DES BREBIS )

    L'identification des ovins est obligatoire, elle est un des premiers maillons de la traçabilité des produits alimentaires. Chaque animal est doté de deux boucles d'oreille sur lesquelles est inscrit le numéro de l'animal. Ce numéro est composé du numéro...

  • GREFFAGE SUR TABLE

    28 février 2009 ( #DOCUMENTS Jacques Mouls )

    C 'est une technique de greffage qui se pratique sur une table a l'intérieur et ce qui permet de greffer même par temps de pluie ou de gel sans subir les aléas climatiques Il est necéssaire d'avoir un porte greffe se sera un petit arbre de mème espèce...

  • ANALYSE DE TERRE (mieux connaitre votre sol)

    06 février 2010 ( #AGRICULTURE )

    Une analyse de sol permet de connaître la capacité du sol à fournir des éléments minéraux aux cultures pour cette raison périodiquement des analyses de sol sont réalisées sur mon exploitation par le laboratoire LCA de la Rochelle tout commence par un...

  • RECETTE DU MELSAT (a la Vabraise)

    15 avril 2010 ( #GESTES ET RECETTES DU PASSE )

    INGREDIENTS DU PAIN DES OEUFS DE LA CHAIR A SAUCISSE DES EPICES ET DU SEL 3 douzaines d'oeufs 1 miche de pain 1.5 kilo de chair à saucisse sel poivre et thym Découper le pain en tranches très fines pour que le mélange soit le plus homogène possible Ensuite...

  • UN CHARIOT POUR DISTRIBUER LA PAILLE

    28 novembre 2008 ( #BRICOLAGE )

    Pour distribuer de la paille aux brebis il nous fallait transporter des brassées de paille sur 40 mètres et pour cela franchir 2 marches pour accéder au couloir central de la bergerie. C'est pour diminuer la pénibilitée de ce travail quotidien que nous...

  • LA FABRICATION DE PANIERS

    23 février 2008 ( #GESTES ET RECETTES DU PASSE )

    LA FABRICATION DE PANIER EN OSIER (Pour ce article je remercie Edmond C pour sa coopération) LES MATERIAUX Pour réaliser l’ossature du panier il faut couper des jeunes pousses de châtaigniers les jeunes branches de châtaignier sont conservées l’extrémité...

  • IMPLANTER UNE PRAIRIE SANS LABOUR SUR UNE FRICHE(permaculture)

    06 juillet 2008 ( #AGRICULTURE )

    Implanter une prairie sans labour sur un taillis broyé (permaculture) Après des sécheresses consécutives de ses dernières années et les dégâts des rats des champs, la quantité de foin diminue de telle sorte que les reports de foin des années plus productives...

  • LE DINDON C'EST BON

    07 janvier 2008 ( #GESTES ET RECETTES DU PASSE )

    C’est en famille que tout se réalise Elevés durant plus de six mois avec beaucoup d’attention en plein air les voila fiers de leurs roues ils se pavanent ce sont les rois de la basse-cour Viens l’heure ou leurs fin est proche Après la capture on les place...

  • ALAMBIC DU MAS DE GOS

    11 décembre 2007 ( #GESTES ET RECETTES DU PASSE )

    A trois kilomètres de chez moi il y a un alambic au hameau du Mas de gos son propriétaire monsieur Gineste à accepté gentiment de me laisser prendre des photos et de me donner de précieux renseignements pour réaliser ce petit article je tiens à le remercier...

  • LA MOISSON

    11 août 2006 ( #AGRICULTURE )

    Elle se déroule de juillet à août. Les premières céréales moissonnées sont les orges Puis vient le tour de l’avoine Ensuite les blés Enfin se sont les triticales (hybride de blé et de seigle) Les céréales moissonnées sont stockées et utilisées pour l’alimentation...

  • LA TRAITE DES BREBIS POUR LE ROQUEFORT

    26 février 2007 ( #LA VIE DES BREBIS )

    Avant que la saison de traite ne commence ; la machine à traire est révisée. Les pièces défectueuses ou trop vieilles sont remplacées. C’est un technicien agrée qui fait les vérifications de la machine. Il note sur un compte rendu les pièces à changer...

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À propos

TRAVAIL SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE EN BREBIS LAITIERE POUR LA FABRICATION DU ROQUEFORT EN AVEYRON FRANCE calmels et le viala (EN RACE LACAUNE LAITIERE)