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L'AGNELAGE (photos de la mise bas)

GENERALITEES L'agnelage est l'acte qui marque la fin de la gestation de la brebis. Il aboutit à l'expulsion du ou des fœtus, au terme de son passage d'une position intra-abdominale (dans la corne de l'utérus, qui se situe dans le ventre de la brebis)...

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CONTROLE LAITIER & ECHOGRAPHIES DES BREBIS

Sur notre exploitation la sélection des animaux pour leur aptitude à la traite et leur suivi est très importante, c’est un travail quasi quotidien où l’expérience de l’éleveur et sa rigueur sont primordiales c’est en étroite collaboration avec les techniciens...

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RECETTES ET GESTES DU PASSE ('le cochon)

Le cochon et la charcuterie COCHON A LA FERME ATTENTION CET ARTICLE PEUt CHOQUER LE PUBLIC JEUNE OU SENSIBLE DANS CE CAS NE PAS POURSUIVRE LA LECTURE JE REMERCIe TOUS LES protagonistes De cette histoire Si CERTAINES PHOTOS SONT CHOQUANTES JE M'EN ExcUSE...

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CONSTRUCTION (de cases d'agnelages)

Construction de cases d’agnelage Réponses aux questions sur la construction des cases d’agnelage Les cases d’agnelages permettent d’isoler une brebis et ses agneaux pour ne pas mélanger les agneaux de plusieurs brebis quant il y a plusieurs mises bas...

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SEMI D'UNE CEREALE .

C'est du mois d'octobre que sont réalisés la plus part des semis de céréales Le travail du sol est simplifié au maximum pour économiser des passages de tracteur ainsi on réalise des économies de carburant et on réduit les coûts Première étape, le labour...

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LA MOISSON

Elle se déroule de juillet à août. Les premières céréales moissonnées sont les orges Puis vient le tour de l’avoine Ensuite les blés Enfin se sont les triticales (hybride de blé et de seigle) Les céréales moissonnées sont stockées et utilisées pour l’alimentation...

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DESCRIPTIF DE MON EXPLOITATION

Les terres SAU : 130 Ha region de st affrique Courtilles : 50Ha Gissac : 80Ha 80 Ha de prairies temporaires. 25Ha de prairies permanentes Les animaux : 400 brebis adultes 140 agnelles(renouvellement) Les batiments: Courtilles : une bergerie (1991) pour...

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RECOLTE DES FOURRAGES

RECOLTE DES FOURRAGES C’ est à partir du mois de mai que commence la récolte des fourrages elle s’étale jusqu’en septembre Tout dépend des conditions climatiques ; c’est de ces conditions que dépendra le nombre de coupes de fourrage par parcelles L’absence...

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BRICOLAGE (construction d'une fourche arriére )

CONSTRUCTION d’une fourche arrière C’est avec l’aide précieuse et l’expérience de mon père (pour qui la construction de matériel agricole et la soudure est une passion) que le projet est devenu une réalité Première étape : le perçage des trous où se placeront...

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RECETTE DU GATEAU A LA BROCHE

LE GATEAU A LA BROCHE DE MAMIE ODETTE LES INGREDIENTS : pour un gâteau de 3 Kg 24 œufs 1Kg de sucre en poudre 1Kg de farine de blé 1Kg de beurre ¼ de verre de rhum 150 grammes de poudre d’amande Temps de cuisson 1h30 PREPARATION Mélanger d’abord les œufs...

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L ' ALIMENTATION DES BREBIS

LES PRICIPAUX ALIMENTS L'HERBE elle est la principale composante de l’alimentation des brebis Les brebis pâtures à l’extérieur du mois de février au mois de novembre ou elles sont en bergerie (période d’agnelage) L’herbe est composée de prairies naturelles...

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À propos

TRAVAIL SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE EN BREBIS LAITIERE POUR LA FABRICATION DU ROQUEFORT EN AVEYRON FRANCE calmels et le viala (EN RACE LACAUNE LAITIERE)