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02 Apr

CONFORMATION DES MAMELLES(pointage des mamelles)

Publié par Jacques Mouls  - Catégories :  #LA VIE DES BREBIS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La forme de la mamelle de la brebis laitière est très importante

 

 

 

Un pointage est réalisé dans les troupeaux du noyau de sélection (en contrôle laitier officiel) sur les brebis en première lactation par des techniciens très habitués à se pointage.

Ils se rencontrent pour étalonner leur jugement pour qu’ils soient le plus proche possible de la réalité.

 

 

 

 

C’est la forme de la mamelle qui conditionnera une traite rapide et complète

Depuis longtemps les éleveurs ont eu cette préoccupation mais il n’existait pas de méthodes

communes pour pouvoir établir une sélection fiable et surtout avoir des critères mesurables pour parler de la conformation de la mamelle. Cette méthode a été mise au point grâce à une étroite collaboration entre les éleveurs, les techniciens des deux organismes de sélection et la recherche (I N R A)

 

 

 

Exemple de document :

 

 

 

Cette méthode est basée sur la comparaison avec un schéma type de la mamelle

 

Des notes sont attribuées pour chaque caractéristique visuelle de la mamelle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 La profondeur du sillon (il faut voir distinctement les deux quartiers de la mamelle)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La position des trayons (son angle)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elle est très importante pour que l’agneau tête facilement et que la mamelle se vide complètement  durant la traite

 

 

 

 

 

 

La hauteur du bas de la mamelle (plancher) par rapport au jarret de la brebis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une brebis avec un pis long gardera du lait résiduel d’une traite à l’autre et donc ne pourra pas être traite complètement

 

 

 

Le déséquilibre des quartiers de la mamelle

 

 

 

Ce déséquilibre est souvent du à un problème infectieux antérieur ou au fait que la brebis est été tétée par ces congénères après le sevrage certaines agnelles ont parfois le besoin de téter au début du sevrage ceci provoque des lésions irréversibles sur la mamelle de l’agnelle qui a été tétée  (voir photos au dessous)

Photo .d’un pis mal conformé

 

 

 

Voici les notes correspondantes au déséquilibre de la mamelle

Tous ces critères permettent d’avoir une note qui correspond à la forme de la mamelle de la

 brebis. Quand on connaît toutes les notes des filles d’un même bélier on a une idée sur l’héritabilité de la forme de la mamelle. Cela  permet de sélectionner les béliers sur la bonne conformation des mamelles de sa descendance  

ces notes sont enregistrées sur un ordinateur portable

          

 

 

 

Grâce à ce travail on pourra écarter les brebis qui ont des pis mal conformés et ainsi gagner du temps et du confort de travail

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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À propos

TRAVAIL SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE EN BREBIS LAITIERE POUR LA FABRICATION DU ROQUEFORT EN AVEYRON FRANCE calmels et le viala (EN RACE LACAUNE LAITIERE)