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L ' ALIMENTATION DES BREBIS

LES PRICIPAUX ALIMENTS L'HERBE elle est la principale composante de l’alimentation des brebis Les brebis pâtures à l’extérieur du mois de février au mois de novembre ou elles sont en bergerie (période d’agnelage) L’herbe est composée de prairies naturelles...

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RECETTE DU GATEAU A LA BROCHE

LE GATEAU A LA BROCHE DE MAMIE ODETTE LES INGREDIENTS : pour un gâteau de 3 Kg 24 œufs 1Kg de sucre en poudre 1Kg de farine de blé 1Kg de beurre ¼ de verre de rhum 150 grammes de poudre d’amande Temps de cuisson 1h30 PREPARATION Mélanger d’abord les œufs...

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À propos

TRAVAIL SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE EN BREBIS LAITIERE POUR LA FABRICATION DU ROQUEFORT EN AVEYRON FRANCE calmels et le viala (EN RACE LACAUNE LAITIERE)